PUTER ZEMIČKE

            Isprobavala sam razne recepte za zemičke, lepinje i sl. i moram priznati da nisam baš neki majstor za kisela testa. Kada sam naišla  na ovaj recept,http://www.coolinarika.com/recept/puter-zemicke/ svideo mi se pa sam ga naravno isprobala. Ukoliko vam se svide, pogledajte ceo recept i postupak izrade na link koji sam postavila, kako ne bih sve prepisivala.

Zašto se moji postovi ne objavljuju?

                 Moj poslednji objavljen post  na Kontrolnoj tabli za čitanje  je:http://zorinirecepti.blogspot.com/2013/03/palacinke-prelivene-zutim-kremom-i-samom.html i posle njega moji postovi se više ne objavljuju. U više navrata sam se obraćala Bloggeru kako9 bi rešio ovaj problem ili me obavesti o čemu se radi ali još uvek ovaj problem nije rešen.
                 Molim vas da proverite o čemu se radi i što hitnije rešite ovo. Pozdrav!

Prevrnut kolač sa višnjama

Potrebno je:  

300-400 gr višanja

3 jaja

5+7+3 kašike šećera

1 čaša jogurta

7 kašike brašna

1/2 kesice pr.z pecivo

2-3 kašike gustina

Priprema: 

Višnje operite i izvadite im koštice. Po dnu posude za pečenje pospite 5 kašike šećera pa po njemu poređajte višnje. Stavite u zagrejanu rernu i pecite desetak minuta. Za to vreme penasto umutite jaja sa 7 kašike šećera, pa dodajte jogurt i na kraju lagano umešajte brašno sa pr. za pecivo. Masu sipajte preko višanja pa vratite u rernu i pecite još najmanje pola sata, tj. dok ne porumeni.
Pečen kolač izvadite iz rerne i nakon 2-3 min. prevrnite kolač na okruglu tacnu.
 U sok koji su pustile višnje, dodajte 3 kašike šećera i vode da bude ukupno oko 3 dl tečnosti i stavite da provri. U malo vode razmutite 2-3 kašike gustina i zakuvajte ga u soku. Čim počne da se zgušnjava, sklonite sa vatre i prelijte preko kolača.
  Ostavite da se malo ohladi i secite na željene komade.

 

Šampinjoni prekriveni suvom slaninom i zapečeni u rerni

            Izuzetno brzo,  ukusno i jednostavno jelo koje možete pripremiti za doručak, ručak ili večeru. Čak i oni koji nisu ljubitelji šampinjona, pripremljeni na ovaj način će svakako i njih oduševiti.
Potrebno je: 
šampinjona ( količinu po želji i potrebi)
nekoliko režanja suve slanine
malo putera ili margarina
po ukusu soli, bibera i suvog začina
Priprema: 

           Šampinjone dobro operite i izvadite im drške. Na vatrostalnu posudu ili pleh, poređajte kapice, jednu do druge i svaku posolite, pobiberite i pospite suvim začinom. U svaku posebno stavite po komadić putera.

          Između kapica stavite i drške, kako bi i njih iskoristili. Sada preko začinjenih šampinjona poređajte šnite slanine pa stavite u zagrejanu rernu i pecite oko 20 minuta.

          Možete poslužiti toplo ili hladno, svejedno je izuzetno ukusno. Šampinjoni će pustiti svoje sokove a takođe i puter (margarin) kao i slanina i imaćete moču koja će vas oduševiti svojim neverovatnim ukusom. 

Čokoladna torta sa piškotama i bananama (fudbal)

               Za svaki rođendan mojim unucima napravim tortu u nekom obliku, zavisno od njihovog uzrasta, pa sam razmišljala kakvu ću sada napraviti mom starijem unuku, obzirom da više nije tako mali, pa sam se odlučila da bude u obliku fudbala. Malo je nezgodna za sečenje, ali se moja ćerka već nekako snašla...

Potrebno je za fil:
8 jaja
150 gr šećera
200 gr čokolade za kuvanje
250 gr margarina
oko 200 gr ml. lešnika ili oraha
I još:
3 pakovanja piškota
4 banane
2 kesice šlaga
Priprema:  
                 Na pari umutite jaja sa šećerom pa dodajte čokoladu i kada počne da se zgušnjava, sklonite sa vatre pa dodajte lešnike ili orahe. Ostavite da se prohladi pa u fil dodajte umućen margarin (možete ga dodati i bez predhodnog mućenja), pa sve dobro umutite mikserom.
                  Filujte ovim redom:
- jedno pakovanje piškota (namočenih u nes kafu ili neki sok)
- malo fila
- polovinu banana isečenih na kolutove
- malo fila
- drugo pakovanje piškota
- malo fila
- ostatak banana isečenih na kolutove
- ostatak fila
- treće pakovanje piškota

                Tortu ukrasite umućenim šlagom.

Moja uskršnja korpica od testa

            Ovom svojom fotkom želim da proverim, da li se moji postovi pojavljuju na Kontrolnoj tabli, jer se od 18. marta, ni jedan do sada nije objavljivao na Bloger tabli za čitanje (praćenje)...
            Kontaktirala sam Bloger podršku i obavestili su me da će od danas moji postovi biti vidljivi?!

Torta sa jagodama

Potrebno je:
Za koru
5 jaja
8 kašike šećera
80 gr čokolade za kuvanje
30 gr margarina
 50 gr ml. oraha
                  Umutite žumanca sa šećerom, dodajte rastopljenu čokoladu, margarin, orahe i na kraju lagano umešajte umućena belanca. Pecite oko 40 minuta na 200 stepeni.

Žuti fil
1/2 l mleka
3 žumanca
1 puding od vanile
5 kašike šećera
               Umutite žumanca, dodajte puding i sa malo mleka ujednačite smesu. Ostatak mleka zasladite šećerom i kad provri, dodajte smesu. Kuvajte do željene gustine pa sklonite da se ohladi.
Fil od jagoda
oko 400 g jagoda (svežih ili iz zamrzivača)
1 puding od jagoda
5 kašike šećera
2 dl vode
              U vodu dodajte šećer i pustite da proključa. Tada dodajte rastvoren puding i kuvajte minut-dva, pa ubacite jagode. Kuvajte još 2-3 minuta, pa sklonite da se ohladi.

             Na tacnu za tortu stavite koru, preko žuti fil, pa fil od jagoda. Celu tortu ukrasite umućenim šlagom. Ja sam napravila šam od preostala 3 belanca.