петак, 27. јун 2014.

Brownies sa višnjama, čokoladom i krem sirom

           Za sve ljubitelje čokolade i višanja, evo jednog interesantnog kolača...

POTREBNO JE:
100 gr чоколадe za kuvanje
4 jaja
120 gr mаргаринa
150 gr шећера
150 gr brašna
1/2 kašičice sode bikarbone
300 gr krem sira
1 kesica ванилe
300 gr višanja
PRIPREMA: 
          Umutire 2 jaja sa 50 gr šećera. Posebno rastopite čokoladu sa margarinom pa dodajte u umućena jaja. Pomešajte brašno sa sodom bikarbonom i dodajte u predhodnu masu. Dobro sve izmešajte mikserom.
         U jednan sud stavite krem sir, vanilu, 100 gr šećera i 2 jaja, pa sve dobro sjedinite.
          Manju posudu za pečenje podmažite uljem, pospite brašnom pa u nju stavite masu sa čokoladom. Preko nje rasporedite višanje, malo ih prstima pritisnite da upadnu u masu.
           Preko višanja premažite svetli krem. Kašikom ili viljuškom malo prošarajte po smesi kako bi se dobila neujednačena (šarena) smesa.
         Pecite kolač u rerni zagrejanoj na 180 st. oko 40 minuta.
                   

2 коментара: